坚果类食品有哪些添加剂_坚果类食品有哪些
(资料图)
1、常用的坚果类食品有： 一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
2、坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。
3、如板栗，杏仁等的果实。
4、坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
5、坚果营养全面、丰富。
6、常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。
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